Chúng ta đang sống trong thời đại “Tiêu dùng và hưởng thụ”. Tại đây, lối sống ăn khoẻ, ít vận động và phụ thuộc nhiều vào thiết bị điện tử đang trở nên nổi trội hơn bao giờ hết.
Theo báo cáo của Chính phủ Việt Nam năm 2019, Việt Nam là một trong những quốc gia có mức tăng tỉ lệ béo phì cao nhất trong khu vực Đông Nam Á tính từ năm 2014.
Chế độ dinh dưỡng và luyện tập lành mạnh là xu hướng sống nội trội hiện nay tại Việt Nam.
Đối mặt với nỗi lo này, người Việt đã và đang tạo nên những thay đổi trong sinh hoạt hằng ngày. Hàng loạt chủ đề liên quan đến lối sống lành mạnh từ cách ăn uống đến tập luyện vốn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
Theo Viện dinh dưỡng quốc gia, healthy eating (chế độ ăn uống lành mạnh) cần bao gồm: rau xanh, trái cây, các loại hạt, ngũ cốc nguyên cám, chất xơ và các loại đậu. Những thực phẩm nên hạn chế là: đường tự do (dưới 10%), chất béo (dưới 30%), thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn vặt và muối.
Duy trì được một chế độ ăn lành mạnh sẽ giúp bạn phòng tránh được nhiều căn bệnh liên quan đến dinh dưỡng, sinh lý và vận động.
Nhu cầu healthy eating vô tình đặt thêm áp lực lên vấn đề thường nhật “Hôm nay ăn gì?” của nhiều người. Để gỡ rối mối lo này, nhiều dịch vụ chuyên phục vụ các khẩu phần ăn uống lành mạnh tại Sài Gòn liên tiếp được thành lập và phát triển theo hình thức giao hàng tận nơi.
Chuyên về các bữa ăn dinh dưỡng (meal plan)
8020Fit Vietnam
Giải đáp thắc cái tên 8020Fit, chị Ynhi Lehoang và anh Derrick Nguyen cho biết tại đây cung cấp một chương trình hai dịch vụ: 80% dinh dưỡng và 20% tập thể dục.
Dựa trên buổi tư vấn 30 phút bao gồm phân tích thành phần cơ thể (body composition analysis), giới thiệu các bài tập và chế độ dinh dưỡng, 8020Fit sẽ thiết kế nên một kế hoạch ăn uống, luyện tập tương ứng cho từng đối tượng.
Fitfood.vn
Fitfood VN thiết kế các bữa ăn chuyên biệt theo từng nhu cầu của khách hàng. Với thực đơn đa dạng hơn 100 món ăn khác nhau được thay đổi liên tục hàng tuần, Fitfood luôn cố gắng mang đến thực khách những bữa ăn khoa học ngon miệng với mức giá hợp lí.
Bạn có thể tự lựa chọn gói ăn thích hợp với nhu cầu của mình. Từ đó, bạn tiếp tục chọn danh sách các món ăn yêu thích và điều chỉnh lượng calories mong muốn. Mỗi ngày Fitfood sẽ giao các phần ăn đến cho bạn. Thao tác duy nhất bạn cần làm sau đó là hâm lại và tận hưởng.
Smart Meal
Một trong những cái tên nổi bật khác là Smart Meal. Tại đây các bữa ăn dinh dưỡng được thiết kế riêng nhằm đáp ứng được các nhu cầu dinh dưỡng cụ thể dựa trên các mục đích của khách hàng như tăng cơ, giảm mỡ, thanh lọc….
Hơn thế, Smart Meal còn linh hoạt thiết kế thêm những thực đơn chay dinh dưỡng cho những thực khách ‘không chuộng thịt’.
Flavor Box Saigon
Không chỉ tập trung cung cấp những suất ăn lành mạnh trong ngày, Flavor Box Saigon chiều lòng khách hàng bằng việc giao đến cho mọi người những bữa ăn nhẹ khoa học.
Ngoài gói thiết kế theo tuần và tháng, thực khách có thể lên kế hoạch ăn uống theo ngày. Nếu không thuộc nhóm người “sống lành mạnh theo kế hoạch”, Flavor Box có sẵn những món à la carte (các món lẻ) được cập nhật hàng tuần.
Đặc biệt, Flavor Box biết cách giải quyết nỗi e ngại của khách hàng khi ghi chú thêm về lượng calories, chất béo, đạm và tinh bột cho từng khẩu phần ăn. Đây là bước hỗ trợ thông minh nhằm đơn giản hoá cũng như gia tăng cảm giác an toàn cho thực khách trong hành trình theo đuổi lối sống lành mạnh.
Chuyên về các loại thức uống sạch và bổ dưỡng (healthy drinks)
Luminus Smoothies
Với tiêu chí “Uống khỏe – Sống khỏe”, Luminus cung cấp các dòng sinh tố (smoothies), nước ép thuỷ lực lạnh (cold-pressed juices) được làm từ 100% trái cây tươi và rau sạch. Mọi sản phẩm tại đây đều không có sự can thiệp của đường, sữa, phụ gia và chất bảo quản.
Ngoài ra, ở đây còn có liệu trình dinh dưỡng dài ngày kèm theo dịch vụ tư vấn có thể đáp ứng các nhu cầu cá nhân liên quan đến chăm sóc sức khỏe, làm đẹp… của khách hàng.
Địa chỉ:
280 Pasteur, Quận 3
53 Nguyễn Đăng Giai, Quận 2
Smoothie Factory
Smoothie Factory là thương hiệu được thành lập tại Mỹ từ năm 1996. Nơi đây mang đến cho cộng đồng ưa chuộng lối sống lành mạnh bằng những sản phẩm – các loại smoothie, nước ép trái cây tươi, và thức ăn nhẹ – có giá trị dinh dưỡng cao với mức giá thân thiện.
Trái cây được Smoothie Factory tuyển chọn luôn phải có độ chín cao, sau đó được bảo quản theo dạng đông lạnh nhằm gìn giữ tối đa các chất dinh dưỡng và hương vị nguyên bản.
Ngoài những thành phần được liệt kê trong công thức cơ bản, khách hàng có thể thêm vào ly smoothie của mình 1 trong 16 loại dinh dưỡng bổ trợ cao cấp theo nhu cầu riêng như chống oxy hóa, giảm cân, tăng cường trí não…
Địa chỉ:
Lầu 3, Pearl Plaza, 561A Đường Điện Biên Phủ, Quận Bình Thạnh
223 Đường Đề Thám, Quận 1
Tầng trệt, Crescent Mall, 101 Đường Tôn Dật Tiên, Quận 7
Lầu 4, SC VivoCity Shopping Mall, 1058 Đại lộ Nguyễn Văn Linh, Quận 7
Tầng trệt, Emart, 366 Đường Phan Văn Trị, Quận Gò Vấp
Tầng trệt, The BLOQ, 19 Đường Trần Ngọc Diện, Quận 2
33 Đường Lê Duẩn, Quận 1
Guanabana
Nếu là một người yêu thích smoothies lành mạnh, chắc chắn bạn không thể bỏ qua Guanabana Các loại đồ uống ở đây đều được đảm bảo chứa đầy đủ các loại vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ. Khách hàng khi đến đây còn có thể chọn cho mình các loại nước ép lạnh, granola yogurt hoặc những món ăn mặn như bánh kẹp và salad.
Địa chỉ:
1, Đường Thảo Điền, Quận 2
303, Đường Nguyễn Văn Trỗi, Quận Tân Bình
6, Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1
Nectar Saigon
Thực đơn của Nectar bao gồm các thức uống dinh dưỡng cao cấp như sinh tố, nước ép cùng danh mục đồ ăn mặn gồm các loại salad và bánh mì kẹp. Không chỉ chăm chút cho hương vị, và để tâm đến giá trị dinh dưỡng của từng sản phẩm, bao bì đồng thời là chi tiết được Nectar đặc biệt chau chuốt. Màu sắc tươi trẻ, thiết kế bắt mắt của Nectar luôn khiến khách hàng phải xuýt xoa khen ngợi.
Địa chỉ: 31 Đường Thảo Điền, Quận 2
Nguồn: Vietcetera