Khô thịt heo vừa có thể ăn chơi, để tiếp đãi bạn bè, vừa thơm ngon mà lại dễ chế biến.
Mời mọi người vào bếp cùng làm món khô thịt heo nhé.
Nguyên liệu: – 1kg thịt heo (nạc đùi) – 3 cây sả và 1 trái ớt – 1 ít tỏi và hành tím – 1 nhánh gừng nhỏ – 1 muỗng canh ớt khô – 1 muỗng cà phê ngũ vị hương – 1 muỗng canh dầu màu điều.
Gia vị: 1 muỗng cà phê muối lưng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng đường lưng.
Nguồn: Sống khỏe
