Hôm nay ăn gì là câu hỏi khiến người nội trợ đau đầu khi vào bếp. Thực đơn 7 ngày đầy đủ dinh dưỡng, đẹp mắt dưới đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng cho bữa ăn gia đình mình.
Công việc nấu ăn hàng ngày chưa bao giờ đơn giản. Câu hỏi làm sao để không mất quá nhiều thời gian nhưng vẫn tạo ra bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng không dễ trả lời. Mâm cơm với chả cá chiên, bò xào thập cẩm và rau muống luộc được bày biện đẹp mắt là bữa ăn khởi đầu tuần mới thật hiệu quả mà bạn có thể tham khảo.
Hình ảnh mâm cơm được bài trí đẹp mắt cho gia đình 3 người được chị Nguyễn Hồng Nghĩa chia sẻ nhận hàng nghìn lượt thích và nhiều bình luận tích cực. Bàn ăn gia đình được bày biện ra khoảng ban công rộng 6 m2, giữa màu xanh của cây cối. Chủ nhân của những hình ảnh này cho biết, để bữa ăn trông đầy đặn, hấp dẫn hơn bạn có thể chọn chén đĩa kích thước vừa phải, cùng tone màu.
Chị Nghĩa giữ thói quen mua sẵn thực phẩm, nguyên liệu đủ cho gia đình trong khoảng 3-4 ngày. Thực đơn các món sao dinh dưỡng, hợp khẩu vị các thành viên đã được lên sẵn lúc mua sắm nên người nội trợ này không còn mất thời gian để nghĩ nấu gì hôm nay. Trong ảnh là bữa cơm 4 món gồm tôm rang, cải luộc, cá kho và món tráng miệng dứa dầm muối ớt.
Với cách làm đơn giản, không cầu kỳ, bữa ăn nhiều rau xanh có cải xào tỏi, cà rốt, đậu, kim chi và thịt gà giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn chuẩn bị cho gia đình bữa ăn tươm tất, đủ dinh dưỡng. Thực đơn rất thích hợp cho các bữa cơm trưa ngày hè nắng nóng.
Một chút vị cay cay từ kim chi kết hợp với bí hầm, canh rau ngót và thịt bò xào đậu là bạn đã có một bữa ăn chinh phục khẩu vị thành viên gia đình. Thịt gà chứa nhiều chất bổ, vị ngọt, tính ấm, ngăn ngừa tích nước trong người. Với mỗi bữa ăn, chị Nghĩa mất từ 45-60 phút chuẩn bị, nấu nướng tươm tất.
Trong thịt bò chứa hàm lượng kẽm cao hỗ trợ tạo ra bạch cầu giúp hệ thống miễn dịch cơ thể hoạt động tốt hơn. Các món ngon được chế biến từ thịt bò khá đa dạng, công thức được chia sẻ nhiều trên các cộng đồng nấu ăn. Bạn có thể dễ dàng chuẩn bị bữa ăn gia đình với trứng chiên, bắp cải luộc và bò hầm tiêu lạ miệng.
Bữa ăn gia đình 3 người luôn tràn ngập sắc màu và thay đổi đa dạng mỗi ngày. Bên cạnh đó không thể thiếu đĩa trái cây tráng miệng, khi thì xoài, khi thì táo, lúc lại đĩa thơm dầm muối ớt hấp dẫn. “Tất cả các món tôi đều tâm huyết nhưng bữa cơm mà cả gia đình quây quần bên nhau, chồng và con gái cảm thấy vui vẻ, ngon miệng thưởng thức là niềm vui lớn nhất”, chị Nghĩa chia sẻ.
Nguồn: Tri thức trực tuyến
