Chỉ với vài loại rau tươi xanh, ai cũng có thể chế biến món gỏi bò rau rừng đơn giản, nhanh gọn. Món gỏi này đậm vị, thơm nồng, nhiều dưỡng chất.
Rau rừng có thể dùng với bánh tráng thịt heo, cuốn bánh xèo, ăn kèm thịt luộc, cuốn chả cá… Đặc biệt, gỏi bò rau rừng là biến tấu lạ miệng, với nguyên liệu là rau mặt trăng, bí bái, trâm ổi, xá xị…
Nguồn: CHUYỆN THỊ DÂN
