Mỗi bữa cơm ăn dặm của con trai chị Dương Ngọc Ngân đều có từ 4-5 món. Bữa ăn nào cũng thơm ngon, đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất.
Khi con tròn 6 tháng tuổi, chị Ngân (31 tuổi) bắt đầu cho bé ăn dặm. Chị chọn phương pháp ăn dặm BLW – Bé tự chỉ huy. Nghĩa là các bé ăn dặm theo cách này được tự quyết định mình sẽ ăn gì, ăn bao nhiêu và ăn như thế nào trong khi ba mẹ chỉ là người cung cấp đồ ăn và ăn cùng con. Khi tìm hiểu phương pháp tập ăn cho bé này, chị Ngân đã rất tâm đắc. Càng về sau mẹ trẻ càng nhận thấy việc lựa chọn này là hoàn toàn đúng đắn.
Để hành trình ăn dặm của con suôn sẻ hơn, bé thích ăn và thích thú khám phá các món mới lạ, kích thích vị giác,… chị Ngân đã tự tay vào bếp nấu ăn cho con. Mới đây mẹ trẻ có chia sẻ những khay cơm ăn dặm chị chuẩn bị cho con trai hồi 9-10 tháng trên mạng xã hội và nhận về nhiều chú ý của mọi người.
Chị Ngân chia sẻ: “Các món ăn mình thường tham khảo của các mẹ trên group ăn dặm, các bài chia sẻ về món ăn cho bé trên mạng xã hội, hoặc mình sẽ tìm ý tưởng từ những món ăn của người lớn để biến tấu lại thành món ăn cho bé.
Các nguyên liệu nấu ăn cho bé mình sẽ mua ở những siêu thị lớn, cửa hàng và những page chuyên bán hàng về ăn dặm cho trẻ em có chất lượng cao và uy tín. Khi mua thực phẩm mình luôn ưu tiên chọn thực phẩm organic, tươi, có nguồn gốc và phù hợp với độ tuổi của bé”.
Những bữa cơm ăn dặm mẹ trẻ chế biến cho con trai.
Có thể thấy những khay cơm ăn dặm của chị Ngân chuẩn bị cho con trai luôn đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất, gồm 3-5 món và được trình bày khá bắt mắt. Mọi người nghĩ rằng để làm ra những bữa ăn ngon, hấp dẫn thế này, hẳn mẹ trẻ sẽ phải tốn rất nhiều thời gian. Tuy nhiên trên thực tế chị Ngân lại là người chu toàn, làm mọi viêc đều nhanh chóng.
“Thời gian trung bình mình nấu ăn cho bé là 1h đến 1h30 phút. Thường mình sẽ tranh thủ nấu ăn và làm các công việc khác vào các giấc ngủ ban ngày của bé. Cách trang trí và tạo hình món ăn mình làm rất đơn giản. Thực ra mình không trang trí gì cầu kỳ, chỉ là mình bày các món ăn lên khay cho thật gọn gàng vừa mắt. Các món ăn đa dạng, đẹp mắt sẽ giúp bé kích thích ăn ngon miệng hơn, không bị chán và hứng thú mong chờ khi đến bữa ăn” – mẹ trẻ cho biết.
Chị thường làm nhiều món rau và hoa quả theo mùa nhằm kích thích con chịu khó ăn rau hơn.
Để tiết kiệm thời gian chế biến, chị Ngân thường lên thực đơn trước mỗi ngày để có thể dễ dàng chủ động trong việc chế biến món ăn. Về sau khi đã quen, chị bắt đầu nấu theo kiểu ngẫu hứng, nhà có gì và nghĩ ra được món gì thì sẽ nấu món đó.
“Mình luôn quan niệm khi bắt đầu hành trình ăn dặm của con rằng ‘Ăn nhiều hay ít không quan trọng, quan trọng là mỗi bữa ăn đều vui vẻ’.
Nhưng trộm vía bé nhà mình có tâm hồn ăn uống, nên hầu như lúc nào cũng đều ăn sạch sẽ phần cơm và thức ăn mà mẹ chuẩn bị. Bé đặc biệt thích món sườn non rim nước dừa.
Lần đầu làm mẹ, mình muốn chăm chút vào từng bữa ăn của con, để con có thật nhiều trải nghiệm với các món ăn khác nhau, nhìn con ăn ngon lành trong mỗi bữa ăn mình thấy rất hạnh phúc và tự hào vì công sức mình đã bỏ ra” – mẹ trẻ bộc bạch.
Cùng ngắm thêm những bữa cơm ăn dặm chị Ngân chuẩn bị cho con:
Đến người lớn còn thấy hấp dẫn huống chi trẻ nhỏ.
Nấu ăn cho con trai là niềm vui của chị Ngân.
Nguồn: Phụ nữ Việt Nam
