Suy thận ngày càng gia tăng ở giới trẻ

Suy thận trước đây chủ yếu được xem là căn bệnh của người lớn tuổi, đặc biệt là những người có tiền sử tăng huyết áp, đái tháo đường hoặc bệnh lý tim mạch… Tuy nhiên, những năm gần đây, tình trạng suy thận đang có xu hướng trẻ hóa nhanh chóng, trở thành mối lo ngại trong cộng đồng.

Các chuyên gia về Thận – Tiết niệu, cho biết: “Trong 5 năm trở lại đây, số ca suy thận ở người trẻ tăng nhanh. Trước kia, phần lớn bệnh nhân chạy thận là người ngoài 50 tuổi, nay nhiều ca chỉ mới 25-35 tuổi, thậm chí có trường hợp chưa đầy 20 tuổi.”

Ảnh minh họa

Nguyên nhân gây suy thận

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng suy thận ở người trẻ, trong đó phần lớn liên quan trực tiếp đến lối sống hiện đại. Ăn mặn, uống ít nước, thường xuyên dùng thức ăn nhanh, lạm dụng rượu bia, hút thuốc lá, thức khuya và làm việc quá sức là những yếu tố âm thầm hủy hoại thận theo thời gian.

Bên cạnh đó, việc sử dụng thuốc giảm đau, kháng viêm không kê đơn trong thời gian dài, hoặc lạm dụng thực phẩm chức năng, thuốc đông y không rõ nguồn gốc cũng là một trong những tác nhân gây độc cho thận.

Không ít bạn trẻ hiện nay có thói quen chủ quan với sức khỏe, ít khi đi khám bệnh định kỳ. Họ thường chỉ đến bệnh viện khi đã có triệu chứng như mệt mỏi kéo dài, phù tay chân, tiểu ít, tiểu đêm nhiều, cao huyết áp, chán ăn, buồn nôn… Trong khi đó, thận là cơ quan có khả năng bù trừ rất lớn, nên các dấu hiệu ban đầu thường rất mờ nhạt và dễ bị bỏ qua.

Cách phòng ngừa bệnh suy thận

Biến chứng của bệnh suy thận vô cùng nguy hiểm, vì vậy, việc phòng ngừa bệnh đóng vai trò vô cùng cần thiết. 

Để giảm thiểu tối đa nguy cơ suy thận, người dân cần thực hiện tốt những điều sau đây:

Ảnh minh họa.

– Thiết lập lối sống lành mạnh: Chúng ta cần phải luyện tập thể thao hàng ngày để có thể duy trì cân nặng và nâng cao sức khoẻ. Bên cạnh đó, cần theo dõi thường xuyên và duy trì chỉ số huyết áp ở mức cho phép. Đồng thời, kiểm soát lượng acid uric, glucose và cholesterol có trong máu. Đặc biệt, bạn không nên sử dụng thức uống có cồn như: rượu, bia và các chất kích thích.

– Xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý: Giảm lượng muối, đạm và dầu mỡ nạp vào cơ thể trong bữa ăn hàng ngày. Đồng thời, bạn cũng nên bổ sung thêm các thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên như các loại rau, củ, quả có lợi cho sức khỏe.

– Uống đủ nước: Mất nước khiến giảm lưu lượng máu đến thận, có thể làm suy giảm chức năng của thận. Do đó, uống đủ nước là một trong những thói quen tốt cho thận nói riêng và cơ thể nói chung mà luôn được bác sĩ khuyến khích thực hiện.

– Giảm căng thẳng: Căng thẳng và lo lắng là nguyên nhân dẫn đến tăng huyết áp, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của thận.

– Quản lý các bệnh khác một cách hiệu quả: Bệnh tiểu đường và tăng huyết áp làm tăng nguy cơ gây bệnh suy thận. Vì thế, bạn nên chú ý theo dõi bệnh chặt chẽ và tuân thủ phác đồ điều trị.

– Tập thể dục thường xuyên: Tập luyện các môn thể thao thường xuyên có thể giúp giảm căng thẳng, kiểm soát lượng đường huyết và huyết áp cao, đồng thời duy trì cân nặng hợp lý. Bạn nên chọn môn thể thao phù hợp với sức khỏe của mình như bơi lội, đi bộ và chạy…

– Khám sức khỏe định kỳ 6 tháng/lần hoặc ngay khi phát hiện ra các dấu hiệu thận bị suy giảm chức năng để có phương pháp điều trị phù hợp và kịp thời.

Nguồn: 24h

The post 7 việc nên làm để phòng nguy cơ suy thận appeared first on Sống Xanh Sống Khỏe.

Nhiều người thường băn khoăn về việc ăn trái cây khi bụng đói vào buổi sáng. Tuy nhiên, ăn trái cây khi bụng đói có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe…

Ăn trái cây khi bụng đói vào buổi sáng có thể mang lại vô vàn lợi ích, dù là một mình hay kết hợp với các thực phẩm khác, là một thói quen đơn giản nhưng đầy tiềm năng để nâng cao sức khỏe tổng thể như tăng mức năng lượng hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân… 

Tuy nhiên, liệu điều này có thực sự đúng cho tất cả mọi người? Hãy cùng khám phá những lợi ích khoa học của việc ăn trái cây khi bụng đói vào buổi sáng ở người có thể trạng và sức khỏe bình thường.

1. Ăn trái cây vào buổi sáng lúc bụng đói tăng cường mức năng lượng

Trái cây chứa đường tự nhiên như fructose và glucose, cung cấp năng lượng tức thì. Tiêu thụ chúng khi bụng đói cho phép các loại đường này nhanh chóng được hấp thụ vào máu, mang lại năng lượng mạnh mẽ mà không gây ra cảm giác uể oải thường thấy khi ăn các bữa ăn nặng. Sự tăng cường năng lượng tự nhiên này giúp khởi động quá trình trao đổi chất và tiếp thêm sinh lực cho cơ thể suốt buổi sáng, đặc biệt có lợi cho sự tỉnh táo tinh thần và hiệu suất thể chất.

Một nghiên cứu trên tạp chí khoa học của Mỹ Journal of the International Society of Sports Nutrition (năm 2013) gợi ý rằng các nguồn carbohydrate tự nhiên giúp giải phóng glucose chậm hơn, giảm nguy cơ “sụp đổ năng lượng” thường thấy sau khi tiêu thụ đường tinh luyện. Điều này là do trái cây đi kèm với chất xơ, giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, ngăn chặn sự tăng vọt đường huyết quá nhanh và sau đó là sự giảm đột ngột (gây mệt mỏi, uể oải).

Trang American Heart Association cũng khuyên rằng, nếu bạn chỉ có 5-10 phút trước khi tập, hãy ăn một miếng trái cây tươi như táo hoặc chuối, vì chúng là carbohydrate dễ tiêu hóa, giúp cơ thể không cảm thấy uể oải.

2. Có thể hỗ trợ tiêu hóa

Chất xơ trong trái cây thúc đẩy quá trình tiêu hóa trơn tru bằng cách kích thích nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón. Ăn trái cây khi bụng đói, hàm lượng chất xơ của chúng giúp làm sạch đường tiêu hóa hiệu quả hơn. 

Chất xơ hòa tan có trong táo, lê và cam quýt, tạo thành một chất giống như gel giúp tiêu hóa, trong khi chất xơ không hòa tan, có trong quả mọng và chuối, giúp tạo khối phân dễ đào thải hơn. Điều này dẫn đến cải thiện sức khỏe đường ruột và sự đều đặn.

Đánh giá tổng hợp được công bố trên Mayo Clinic (năm 2024) khẳng định, chất xơ trong chế độ ăn làm tăng trọng lượng và kích thước phân, đồng thời làm mềm phân, giảm khả năng táo bón. Chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan, hoạt động như prebiotic, nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Chế độ ăn giàu chất xơ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh trĩ, giảm nguy cơ mắc viêm túi thừa, ung thư đại trực tràng…

3. Có thể hỗ trợ giảm cân

Trái cây tự nhiên ít calo và giàu nước, làm cho chúng trở nên lý tưởng cho việc quản lý cân nặng. Ăn chúng vào buổi sáng sớm có thể giúp kiềm chế cơn thèm ăn và giữ cho cơ thể cảm thấy no lâu hơn do hàm lượng chất xơ cao. Điều này làm giảm khả năng ăn quá nhiều hoặc ăn vặt không lành mạnh vào cuối ngày. 

Ngoài ra, các loại thực phẩm lành mạnh để giảm cân, như bưởi và quả mọng, đã được chứng minh là tăng cường đốt cháy chất béo, cải thiện hiệu quả trao đổi chất, khiến chúng được khuyến nghị cho những người muốn giảm cân.

4. Giúp cải thiện sức khỏe da

Các chất chống oxy hóa trong trái cây, đặc biệt là vitamin C và beta-carotene, đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe làn da. Tiêu thụ trái cây khi bụng đói giúp trung hòa các gốc tự do làm hỏng tế bào da, giảm các dấu hiệu lão hóa sớm như nếp nhăn, da xỉn màu. 

Các loại trái cây như cam, kiwi và dâu tây, giàu vitamin C, thúc đẩy sản xuất collagen, giúp cải thiện độ đàn hồi và hydrat hóa của da. Điều này mang lại một làn da sáng hơn, trẻ trung hơn. Vitamin C là một chất thiết yếu trong quá trình tổng hợp và sản sinh collagen ở cả người trẻ và người già.

Một nghiên cứu được đăng trên Archives of Biochemistry and Biophysics (năm 2004) đã chỉ ra rằng beta-carotene có thể hoạt động như một lớp bảo vệ chống lại tổn thương do tia UV, đặc biệt là trong điều kiện tiếp xúc ánh nắng mặt trời mạn tính.

5. Có thể giúp giảm viêm

Các loại trái cây như dứa, cherry và đu đủ rất giàu các hợp chất chống viêm như bromelain và anthocyanin, giúp giảm viêm. Ăn khi bụng đói, các hợp chất này được hấp thụ hiệu quả hơn, giúp làm dịu các tình trạng viêm như viêm khớp, đau nhức cơ bắp hoặc viêm mạn tính. Thường xuyên tiêu thụ trái cây theo cách này có thể giúp ngăn ngừa sự khởi phát của các bệnh viêm nhiễm và giảm căng thẳng oxy hóa trên cơ thể.

Nghiên cứu tổng quan trên Healthline (năm 2024) chỉ ra rằng, bromelain có tác động tích cực đáng kể đến nhiều tình trạng sức khỏe, bao gồm giảm viêm và sưng, đặc biệt là ở đường mũi, xoang và trong viêm xương khớp. 

Các nghiên cứu lâm sàng cũng cho thấy bromelain có đặc tính chống viêm và giảm đau, làm cho nó trở thành một phương pháp điều trị hiệu quả đối với cơn đau, sưng mô mềm và cứng khớp liên quan đến viêm xương khớp.

6. Hỗ trợ bù nước

Trang thông tin sức khỏe uy tín như Medical News Today và Health của Mỹ đã nêu bật nhiều loại trái cây như dưa hấu, cam và dưa chuột, có hàm lượng nước cao, góp phần duy trì mức độ hydrat hóa. Ăn những loại trái cây này khi bụng đói sẽ bổ sung chất lỏng bị mất sau một đêm nghỉ ngơi và cung cấp các chất điện giải thiết yếu như kali và magiê cao, giúp điều hòa hydrat hóa. Bù nước đúng cách rất quan trọng để có đủ mức năng lượng, hỗ trợ chức năng nhận thức, cải thiện cấu trúc và độ đàn hồi của da.

7. Tăng cường hệ miễn dịch

Trái cây rất phong phú các chất dinh dưỡng tăng cường miễn dịch, đặc biệt là vitamin C, giúp tăng cường số lượng bạch cầu và rất quan trọng để chống lại nhiễm trùng. Tiêu thụ các loại trái cây giàu vitamin C như cam, ổi và kiwi khi bụng đói sẽ tối đa hóa sự hấp thụ các chất dinh dưỡng này, tăng cường mạnh mẽ hệ miễn dịch. 

Ngoài vitamin, trái cây còn chứa các chất chống oxy hóa như flavonoid, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại và tăng cường cơ chế bảo vệ của cơ thể chống lại bệnh tật. Nghiên cứu được công bố trên Nutrients (năm 2017) đã tổng hợp nhiều bằng chứng về vai trò của vitamin C trong hệ miễn dịch, kết luận rằng, vitamin C góp phần vào hệ thống phòng thủ miễn dịch bằng cách hỗ trợ các chức năng khác nhau của cả hệ thống miễn dịch bẩm sinh và thích nghi.

Ăn trái cây khi bụng đói vào buổi sáng có thể là một phần không thể thiếu trong hành trình sống khỏe. Bằng cách lựa chọn những loại trái cây phù hợp và lắng nghe cơ thể mình, sẽ sớm nhận thấy sự khác biệt rõ rệt trong năng lượng, tinh thần và sức khỏe tổng thể. Hãy bắt đầu ngày mới với hương vị ngọt ngào và nguồn dinh dưỡng tuyệt vời từ trái cây – một khởi đầu hoàn hảo cho một ngày tràn đầy sức sống.

Nguồn: Sức khỏe & Đời sống

The post 7 lợi ích bất ngờ khi ăn trái cây lúc bụng đói vào buổi sáng appeared first on Sống Xanh Sống Khỏe.

Từ trước đến nay, không thiếu những tranh luận về tầm quan trọng của thời gian, tiền bạc và sức khỏe. Thông thường, ít người chú ý đến tất cả 3 yếu tố cùng một lúc. Dù có chủ đích hay chỉ là vô thức, chúng ta thường chọn một trong những yếu tố này và xây dựng cuộc sống xung quanh nó.

Quyền lựa chọn nằm ở mỗi người, và do đó sự tranh luận xoay quanh 3 yếu tố này cũng chưa đến hồi kết. Vậy hãy cùng xem xét từng yếu tố riêng biệt để đánh giá điều gì mới là quan trọng nhất.

Yếu tố “sức khỏe”

Hầu hết mọi người sẽ cho rằng sức khỏe là quan trọng nhất. Và một khi đã ưu tiên sức khỏe, người ta sẽ dành thời gian cho những nghi thức và các bài tập vì lợi ích của cơ thể, hướng đến một lối sống lành mạnh và chăm sóc kĩ càng bản thân. 

Không chỉ có vậy, khi thể trạng được duy trì ở mức khỏe mạnh, các yếu tố cảm xúc và trí tuệ của cơ thể cũng có những chuyển biến tích cực, tạo nên một con người đầy năng lượng từ trong ra ngoài.  

Không phải ngẫu nhiên mà người xưa vẫn dạy “có sức khỏe là có tất cả”. Nhờ có sức khỏe, ta mới có thể tận hưởng mọi mặt của cuộc sống theo cách trọn vẹn nhất. 

Yếu tố “sự giàu có”

Cụm từ này có thể dẫn tới rất nhiều biến số. Xung quanh ta, có biết bao người đã và đang chạy theo những thành công tài chính, thậm chí đến mức cực đoan.

Trong xã hội hiện đại, nếu không có tiền, dẫn tới hoàn cảnh sống khó khăn, căng thẳng, sức khỏe tinh thần và cơ thể mỗi người sẽ phải chịu đựng rất nhiều áp lực. Về lâu về dài, đó là những yếu tố tiêu cực gây ảnh hưởng trực tiếp đến cảm xúc, tinh thần và thậm chí là cả tuổi thọ của mỗi cá nhân.

Cùng với đó, tiền cũng đóng vai trò là nhiên liệu cho các mục tiêu, giống như xăng giúp xe di chuyển. Tiền là công cụ chủ yếu để ta hiện thực hóa những ý tưởng trong đầu, đưa những giấc mơ đến gần hơn với hiện thực. Ngay cả khi chỉ có ước mơ duy nhất là dành thời gian cho gia đình, ta vẫn sẽ cần tiền để trang trải chi phí khi không làm việc.

Yếu tố “thời gian”

Tất cả chúng ta đều có một quỹ thời gian như nhau, nhưng cũng chính điều đó làm cho thời gian trở thành một yếu tố đặc biệt. 

Không xét về tuổi thọ dài ngắn của mỗi người, 24 giờ một ngày là một thứ tài sản công bằng dành cho tất cả mọi người, và quỹ tài sản đó được dành miễn phí cho mọi khía cạnh của cuộc sống.

 Rõ ràng ta sẽ không thể tồn tại nếu không có thời gian. Sự tồn tại của mỗi cá nhân luôn gắn liền với sự trôi chảy của dòng thời gian. Thời gian và cuộc sống gắn bó chặt chẽ với nhau, và thiếu đi một nửa, nửa kia sẽ không thể tồn tại.

Liệu ta có thể sống mà không được khỏe mạnh? Câu trả lời là có. Mặc dù cuộc sống đó sẽ rất buồn tẻ và ngắn ngủi, nhưng ít nhất ta cũng đã được sống. 

Liệu ta có thể sống mà không có tiền? Câu trả lời cũng là có. Xung quanh ta rất nhiều người vẫn đang sống mà không có tiền, và đôi khi họ còn có những niềm vui đơn giản mà giới nhà giàu phải ao ước.

Nhưng không ai có thể sống nếu không có thời gian. Vì vậy, thời gian là vô cùng quan trọng, và khi đặt lên bàn cân để so sánh thời gian với sức khỏe và tiền bạc, thì rõ ràng hai yếu tố kia chẳng là gì.

Mặc dù là yếu tố quan trọng nhất, nhưng thời gian lại thường xuyên bị phớt lờ. Mọi người có xu hướng đánh giá thấp tầm quan trọng của thời gian vì ta luôn tâm niệm rằng nó là một nguồn tài nguyên vô tận. Chẳng mấy ai sẵn sàng dừng lại để thưởng thức một bông hoa hay một khung cảnh, vì nghĩ rằng mình còn cả cuộc đời phía trước, chẳng thiếu gì thời gian.

Mặc dù vậy, hãy nhớ rằng cổ nhân từng dạy: “Hãy sống mỗi ngày như thể đó là ngày cuối cùng “. Chỉ khi khi nhận thức được mình còn lại ít thời gian như thế nào, ta mới biết bắt đầu trân quý những niềm vui đơn giản của cuộc sống.  

Lời kết

Trong cuộc đời, mỗi người đều có lựa chọn cho riêng mình. Dù điều ta muốn hướng tới là gì, thì cách sử dụng thời gian cuối cùng sẽ quyết định cả sức khỏe và số tiền ta có trong tay.

Thời gian cho ta cơ hội để bồi dưỡng sức khỏe đến mức mong muốn và kiếm được tiền không giới hạn.

Vì thế, hãy trân quý thời gian, khi còn có thể.

Nguồn: Cafef

The post Thời gian, tiền bạc, sức khỏe: Điều gì mới là quan trọng nhất trong một đời người? appeared first on Sống Xanh Sống Khỏe.

Ngày nay, ăn chay không còn chỉ giới hạn trong tôn giáo, mà còn được sử dụng như một liệu pháp thực trị.

 Ăn chay đúng cách mang đến nhiều lợi ích to lớn cho sức khỏe. Nhưng ăn chay thế nào để đầy đủ, đa dạng và cân bằng dinh dưỡng là một câu hỏi không phải ai cũng có thể trả lời.

1. Nếu ăn  đúng cách các loại rau, củ, thực vật thườngnhiều chất xơ, ít cholesterol, giàu vitamin; đặc biệt nhóm B, A, sẽ tốt cho việc giải độc, giảm cân và phòng ngừa và hỗ trợ rất nhiều trong các bệnh lý mạn tính liên quan đến ăn uống như béo phì, cao huyết áp, tiểu đường, bệnh tim mạch, táo bón, tai biến, loãng xương…

Trên thực tế, đa số mọi người có chế độ ăn chay đơn điệu và nghèo nàn về dinh dưỡng, dẫn tới thiếu chất hoặc thừa chất, không làm cho cơ thể khỏe mạnh hơn mà còn tạo ra nguy cơ bệnh tật. Gần đây, một số nghiên cứu phát hiện những người ăn chay có tỷ lệ mắc cao của bệnh ung thư, dị ứng và các rối loạn sức khỏe tâm thần cũng như nhu cầu chăm sóc sức khỏe lớn hơn so với những người ăn đầy đủ thịt cá rau củ khác.

Việc không ăn các loại động vật không có nghĩa là cơ thể sẽ hoàn toàn khoẻ mạnh. Vì vậy, những người ăn chay dù thuộc bất kỳ nhóm nào, cũng cần phải trang bị cho mình đầy đủ những kiến thức về dinh dưỡng để bảo bảo rằng những thực phẩm mà mình lựa chọn cung cấp cho cơ thể đầy đủ các chất: carbohyrate, các loại vitamin và khoáng chất….

Chất đạm: Khi ăn chay cần biết kết hợp các loại thực phẩm giàu protein trong các bữa ăn. Mỗi loại đồ ăn thực vật bản thân chúng không thể cung cấp đủ acid amin mà cơ thể đòi hỏi.

Vì vậy, cần phải kết hợp chúng với nhau để đảm bảo cơ thể được bổ sung đầy đủ lượng acid amin cần thiết. Bánh mì với đậu lăng, sandwich với bơ và hạt dẻ, cơm nếp với đỗ, cháo đậu xanh đều là những món ăn đảm bảo cung cấp đầy đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể.

Việc thay thế ăn thịt bằng các loại thịt chay có vẻ là cách tốt để chuyển sang chế độ ăn chay. Tuy nhiên, hiện nay đa số thịt chay được chế biến từ đậu nành biến đổi gen, một số phụ gia thực phẩm khác và muối. Đậu nành biến đổi gen đặc biệt có liên quan đến tổn thương của thận, gan, tinh hoàn, tinh trùng, máu và DNA.

Nhiều người lo lắng cho chế độ ăn chay thiếu đạm nên sử dụng phô mai như nhiều để cung cấp protein. Hãy nhớ rằng, 1 ounce phô mai có chứa khoảng 100 calo, 7 gam chất béo. Cho nên không nên ăn quá nhiều phô mai.

Hầu hết những người khỏe mạnh cần khoảng 0,8 gram chất đạm cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Thực ra nhu cầu về đạm cho cơ thể không nhiều, không nên quá lo lắng về việc ăn chay thiếu đạm. Chỉ cần ăn bổ sung các loại đậu sẽ không lo thiếu đạm.

Tinh bột: Nên ăn nhiều những thực phẩm giàu tinh bột như bánh mì, cơm, khoai tây, các loại ngũ cốc và các loại đậu, rau củ, đậu nành, là những thực phẩm cung cấp carbohydrate. Nên ăn nhiều loại rau và trái cây mỗi ngày. Hãy chọn đa dạng nhiều rau trái với nhiều màu sắc. Chúng là nguồn cung cấp các vitamin A, C, E, selenium và lycopene.

Mì Ý, bánh mì Pháp, khoai tây chiên và bánh quy thường được người ăn chay sử dụng. Nhưng đây không phải là những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chúng được đóng gói với lượng calo và đường, cung cấp ít chất xơ hoặc lợi ích dinh dưỡng thực. Khi sử dụng các loại tinh bột tinh chế này, cơ thể nhanh chóng tiêu hóa, tăng đột ngột lượng đường và insulin trong máu.

Vitamin: Nguy cơ bị thiếu hụt vitamin B12 ở những người ăn chay là rất cao, vì những vitamin này chủ yếu chỉ có trong các thực phẩm từ động vật. Vitamin B12 cũng có ở một số chế phẩm từ thực vật như men bia, một số loại rau giàu protein, sữa đậu nành, đậu hũ, bột ngũ cốc. Trong một số trường hợp, nên bổ sung thêm vitamin B12 dưới dạng tế bào.

Chất béo: Nên sử dụng những thực phẩm có chất béo bão hòa đơn khi chế biến đồ ăn như dầu hạt cải, dầu lạc, dầu olive hoặc bơ. Những thực phẩmnày có thể phòng bệnh tim mạch. Không nên sử dụng quá nhiều dầu thực vật khi nấu ăn vì chúng có thể làm tăng cân.

Canxi: Những người ăn chay có thể bị thiếu canxi do không ăn những thực phẩm làm từ sữa bò. Nguồn cung cấp canxi khác ngoài sữa bò là sữa đậu nành và các thực phẩm chế biến từ đậu nành, các loại rau có lá xanh, bánh mì, cam và quả mơ.

Sắt: Những người ăn chay cũng có nguy cơ bị thiếu sắt, vì nguồn cung cấp sắt là những loại động vật có thịt màu đỏ. Có thể bổ sung sắt từ đậu nành, bột ngũ cốc, rau xanh, các loại hạt. Nếu kết hợp những thực phẩm này với các đồ uống giàu vitamin C thì sẽ làm tăng lượng chất sắt hấp thụ được.

Kẽm: Hàm lượng kẽm trong cơ thể những người ăn chay rất thấp. Vì vậy hãy bổ sung kẽm từ ngũ cốc các loại rau như đậu, đỗ và các loại hạt như vừng, lạc.

2. Chúng ta hoàn toàn có thể khỏe mạnh mà không cần phải ăn thịt. Nhưng một chế độ ăn kiêng thịt chưa chắc đã mang lại cho chúng ta một thân hình mảnh mai và cơ thể khỏe mạnh. Để có thể thành công trong việc giảm cân, cần phải tuân thủ những điều sau:

– Không ăn vặt. Các thức ăn vặt như bánh ngọt, khoai tây chiên có thể khiến tăng cân vì chúng thường có hàm lượng chất béo cao.

– Không sử dụng quá nhiều chất béo khi chiên, xào đồ ăn.

– Hãy có nhiều món ăn cho mỗi bữa, bởi vì không có loại thực phẩm thực vật nào giàu protein và dưỡng chất như thịt. Nếu không ăn thịt, hãy kết hợp các loại rau củ khác nhau trong một bữa ăn để cơ thể được cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Các chất dinh dưỡng có trong thịt mà ít có trong các loại thực phẩm khác bao gồm: sắt, canxi, vitamin D, vitamin B12, kẽm và protein.

– Bổ sung vitamin và các khoáng chất. Một chế độ ăn chay khỏe mạnh phải cung cấp đầy đủ các dưỡng chất mà cơ thể đòi hỏi. Nếu vì một lý do nào đấy mà chế độ ăn không cung cấp đủ chất dinh dưỡng, hoặc cảm thấy mệt mỏi, có thể hỏi ý kiến tư vấn của các chuyên gia dinh dưỡng để dùng thêm một số vitamin hỗn hợp. Tuyệt đối không dùng chúng thay thế cho các bữa ăn.

Bảng phân loại dưỡng chất

Sắt: Hạt điều, cà chua, cam, đậu hũ, đậu Hà Lan, đậu xanh.

Canxi: Các thực phẩm chế biến từ sữa, sữa đậu nành, nước can, đậu hũ, bông cải xanh.

Vitamin D: Sữa tươi, sữa đậu nành, bột ngũ cốc.

Vitamin B12: Trứng, các thực phẩm là từ sữa bò, đậu tương, ngũ cốc.

Kẽm: Gạo nguyên cám, lúa mì, lúa mạch, trứng, các thực phẩm chế biến từ sữa, đậu hũ, các loại rau có lá xanh, các loại rau củ.

Protein: Đậu Hà Lan, thực phẩm chế biến từ đậu tương, các loại hạt.

Nguồn: Sức khỏe & Đời sống

The post Ăn chay: cân bằng dinh dưỡng appeared first on Sống Xanh Sống Khỏe.

Sử dụng chanh đông lạnh rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp bạn hãy chú ý để làm cho gia đình mình nhé.

Công dụng của chanh

Chanh vốn là một loại quả tự nhiên có nhiều tác dụng trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp cho mọi người. Tuy nhiên chắc các bạn không biết rằng, chanh tươi đã tốt chanh đông lạnh còn tốt hơn nhiều lần.

Khi được bảo quản trong điều kiện bình thường, chanh có rất nhiều công dụng như: thải độc cơ thể, cung cấp vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm béo bụng rất tốt.

Tuy nhiên khi bạn cho chanh vào đông lạnh, bạn sẽ có ngay một “thần dược” giữ nguyên các công dụng của chanh ngoài ra còn có khả năng chống lão hóa cao gấp nhiều lần ban đầu.

Chất chống oxi hóa trong chanh giúp bạn giảm các vết thâm, đốm trên da, cải thiện các nếp nhăn. Thậm chí uống chanh đều đặn giúp bạn giảm sẹo, trẻ hóa làn da, bởi nó giúp giải độc trong máu, giữ da bạn đều màu và rạng rỡ.

Đặc biệt, rất nhiều người không biết rằng hầu hết các dinh dưỡng, chất chống oxy hóa tập trung ở vỏ chanh, phần bạn hay vứt đi. Nên việc đông lạnh chanh sẽ giúp bạn dễ dàng sử dụng được phần vỏ chanh một cách dễ dàng.

Công thức làm chanh đông lạnh

Hầu hết các khuyến cáo cho rằng để điều trị và ngăn ngừa ung thư hiệu quả bạn chỉ cần sử dụng chanh thường xuyên, bao gồm cả vỏ. Do đó, cách tốt nhất đó chính là cho cả trái chanh vào trong ngăn đá tủ lạnh.

Bước 1: Rửa sơ bề mặt chanh bằng nước sạch hoặc hỗn hợp có pha nước với một ít baking soda hoặc giấm táo, bạn có thể tìm mua baking soda tại các tiệm làm bánh, giấm táo ở siêu thị trên toàn quốc.

Bước 2: Sau đó nhanh chóng cho chanh vào trong ngăn đá tủ lạnh.

Bước 3: Cuối cùng, khi chanh đã đông đá bạn đã có thể sử dụng chúng.

Bước 4: Chanh đông lạnh dùng rây cà thành bột cả vỏ và thêm vào các món ăn hoặc thức uống hằng ngày như sinh tố, salad hoặc bất kỳ loại món ăn nào bạn thích.

Mỗi tuần, theo khuyến cáo nên tiêu thụ 150gr vỏ cam chanh đông lạnh theo cách trên, tuy nhiên, bạn có thể sử dụng nhiều hơn cũng không sao.

Nguồn: Doanh nghiệp Việt Nam

The post Chanh đông lạnh – ‘thần dược’ chữa bách bệnh bạn chưa biết appeared first on Sống Xanh Sống Khỏe.

Trong cuộc sống, đôi khi có những thói quen mà chúng ta hoàn toàn không để ý, nhưng chúng lại gây tác hại tới sức khỏe nếu ta không điều chỉnh kịp thời.

Mọi người đều biết rằng những thói quen như hút thuốc hoặc ăn nhiều đồ ăn nhanh có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe của chúng ta, nhưng có rất nhiều thói quen có hại ít được biết đến đã trở thành một phần trong cuộc sống hàng ngày cũng có thể mang lại những nguy cơ xấu tới sức khỏe bạn. Năm mới thói quen mới, hãy «delete» những điều này khỏi cuộc sống hàng ngày của bạn vì một cuộc sống khỏe mạnh hơn.

Ăn no xong uống nhiều nước

Một số người lúc bình thường không nghĩ đến uống nước, đợi sau khi ăn xong mới uống nước và uống rất nhiều một lúc, thói quen đó không có lợi, ảnh hưởng tiêu hóa, lâu ngày sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Uống trà quá đặc

Trà đặc làm cho niêm mạc dạ dày co lại, chất protein bị kết tủa, đồng thời làm loãng dịch vị, ảnh hưởng tiêu hóa và việc hấp thụ chất sắt cho cơ thể. Ngoài ra trà đặc còn gây mất ngủ.

Hàng ngày đi một đôi giày không thay

Do chân có thể ra mồ hôi, vì vậy giày sau khi đi một ngày đều trở nên ẩm ướt và ít nhất cần 24 tiếng sau mới có thể hoàn toàn khô ráo, thông thoáng. Mỗi ngày bạn chỉ đi một đôi giày sẽ làm cho chân trong một thời gian dài ở trong trạng thái ẩm ướt, và cũng sẽ dễ sinh ra vi khuẩn gây bệnh. Khuyến nghị: Nên chuẩn bị 2 – 3 đôi giày thay đổi. Khi về nhà cần đi dép thông thoáng để cho giày có cơ hội “nghỉ ngơi” sau một ngày “làm việc” mệt mỏi và để cho chân thoáng khí.

Tuỳ tiện gục đầu ngủ

Do công việc bận rộn, hoặc do điều kiện hạn chế, rất nhiều người “bạ đâu ngủ đấy”. Trên ghế, trên xe, bất cứ chỗ nào tiện lợi là có thể gục đầu xuống ngủ được ngay. Ngủ là một quá trình khôi phục thể lực, tiêu trừ mệt mỏi. Nếu không để cho cơ thể thư giãn một cách thoải mái, đầy đủ, ngủ sẽ không thể phát huy tác dụng vốn có của nó, mà còn có thể gây ra nhức mỏi thậm chí tê mỏi cơ bắp.

Thời gian dài không chớp mắt

Đây là thói quen phổ biến ở “dân” văn phòng, thường xuyên tiếp xúc với máy tính, mắt chỉ nhìn chăm chăm vào màn hình máy tính, cả mấy phút liền cũng không chớp mắt. Điều này có thể gây ra hội chứng ở mắt do máy tính như hay chảy nước mắt, thị lực sút giảm, cảm giác không thoải mái khi đeo kính áp tròng… Khuyến nghị: Mắt nhìn trong một thời gian ngắn cần phải chú ý nghỉ ngơi, chớp chớp mắt là cách đơn giản và hữu hiệu nhất.

Nghe tai phone to và thường xuyên

Hầu hết các thiết bị chơi nhạc di động hiện nay đều được sản xuất với âm lượng lớn hơn 120 Db. Thường thì, âm thanh không tiếp xúc trực tiếp vào màng nhĩ mà nó được đập vào vành tai, ống tai… trước khi đến màng nhĩ. Nhưng khi nghe bằng Headphone, âm thanh được truyền đến màng nhĩ trực tiếp, khiến màng nhĩ rung rất nhiều, biên độ lớn. Hậu quả là, màng nhĩ sẽ bị xơ hóa từ từ, đục dần và rất cứng khiến cho nó không thể rung động được, gây lãng tai.

Không rửa bàn chải đánh răng

Bàn chải đánh răng cần phải rửa sao? Đúng như thế. Bàn chải đánh răng mỗi ngày đều đến “tham quan” miệng của chúng ta 1 – 2 lần, đương nhiên không nên xem nhẹ vệ sinh của nó. Trên thực tế, khi bàn chải đánh răng “rửa” khoang miệng cho chúng ta, sẽ lây nhiễm các loại chất bẩn bao gồm vi khuẩn, thêm vào đó là bàn chải đánh răng ở trong môi trường vệ sinh ẩm ướt, vi khuẩn càng dễ sinh trưởng.

Đi chân trần khi thức giấc

Rất nhiều bệnh về chân xuất phát từ đây. Mỗi ngày chân chúng ta phải “chịu đựng” trọng lượng nặng của toàn bộ cơ thể, vì vậy hàng ngày đều có một số bộ phận trên chân chịu tổn thương ở một mức độ nhất định. Những tổn thương này đều cần thông qua thời gian nghỉ ngơi buổi tối để phục hồi. Nếu buổi sáng thức dậy đi chân trần, sẽ tăng thêm gánh nặng của gót chân, những “tổ chức” vừa được khôi phục vào ban đêm cũng vì đó mà thêm một lần nữa bị tổn thương và tổn thương nặng thêm.

Ngồi lâu

Việc ngồi bất động hàng giờ trước máy tính làm việc rất không có lợi cho sức khoẻ, khiến cơ thể mắc phải các chứng như máu khó lưu thông, bị cứng cơ, đau lưng, mỏi eo, đặc biệt dễ gây tổn thương cho vùng cổ. Vậy nên, cách mỗi tiếng, nên đứng dậy vận động 1 lần. Việc thường xuyên vận động cổ và eo sẽ có lợi cho sức khoẻ.

Tập thể dục ngay sau khi ăn

Không nên tập thể dục ngay sau khi ăn, mà tốt nhất nên tập sau bữa ăn khoảng 30 phút đến 1 giờ. Bởi vận động mạnh khi vừa ăn no ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa và gây ra cảm giác khó chịu. Còn nếu thực sự muốn tập thể dục ngay sau khi ăn, bạn nên tản bộ nhẹ nhàng trong 30 phút.

Nguồn: VnEconomy

The post 10 thói quen cần loại bỏ trong năm mới để sống khỏe appeared first on Sống Xanh Sống Khỏe.

Đổ mồ hôi là phản ứng sinh lý bình thường của con người khi cảm thấy nóng nực. Ngoài ra khi thần kinh căng thẳng, xúc động mạnh, con người cũng đổ mồ hôi rất nhiều. Thực chất là do dây thần kinh bị căng lại khiến cho quá trình tuần hoàn máu trong cơ thể diễn ra nhanh hơn, phần lớn mồ hôi xuất hiện trên lòng bàn tay, cổ, mặt…

Điều đáng chú ý, nếu cơ thể vẫn tiết nhiều mồ hôi trong điều kiện nhiệt độ bình thường, không vận động hoặc các kích thích bên ngoài khác, đó là một tín hiệu cho thấy cơ thể đang có vấn đề. Nếu thấy mồ hôi xuất hiện bất thường ở một số bộ phận này, cần đặc biệt chú ý, một trong số đó là dấu hiệu báo trước của một cơn đột quỵ .

1. Đầu đổ mồ hôi nhiều

Khi dạ dày và tỳ vị yếu, tình trạng nghiêm trọng, biểu hiện thường thấy là đầu đổ nhiều mồ hôi hơn, kèm theo đó là các triệu chứng như ớn lạnh, sốt, nước tiểu nổi bọt, lưỡi vàng và nhờn.

Trong khi đó, đầu là nơi chứa nhiều mô thần kinh, khi quá trình lưu thông máu trong cơ thể bị tắc nghẽn, lượng máu cung cấp lên não không đủ, khiến các mô thần kinh bị ảnh hưởng, làm tăng sự bài tiết tuyến mồ hôi ở đầu. Người già cần đặc biệt lưu ý, vì đó có thể là dấu hiệu khởi phát của bệnh tim.

2. Ra mồ hôi tay chân

Ngoài các tác nhân kích thích bên ngoài như vận động, đổ mồ hôi tay chân còn là biểu hiện của thiếu máu, người có gan thận yếu, bệnh thận mãn tính, bệnh lao. Những loại bệnh này còn khiến cơ thể mệt mỏi, thiếu sinh lực, đi tiểu nhiều lần, tiểu gấp, đau lưng…

3. Mồ hôi đầm đìa sau gáy

Thông thường, đổ mồ hôi ở cổ là do quá trình vận động mạnh, quá sức. Tuy nhiên, trong trường hợp thường xuyên đổ mồ hôi ở cổ, kèm theo cảm giác hồi hộp, run tay, suy nhược, đó là biểu hiện của hạ đường huyết. Khi lượng đường huyết trong cơ thể thấp, máu sẽ cô đặc lại để tăng đường huyết, biểu hiện đặc trưng là đổ mồ hôi đầm đìa sau gáy. Đối với một số bệnh nhân tiểu đường, hạ đường huyết là tình trạng phổ biến, nếu không được xử lý kịp thời rất dễ xảy ra tai biến.

4. Đổ mồ hôi nửa người

Đổ mồ hôi nửa người hay còn gọi là mồ hôi cục bộ, thường chỉ đổ mồ hôi một nửa người bên trái hoặc phải, bên trên hoặc dưới. Thông thường, tình trạng này xuất hiện nhiều ở người già, bệnh nhân bị phong tê thấp hoặc liệt nửa người.

Tình trạng đổ mồ hôi nửa người không phổ biến, nhưng nếu kèm theo triệu chứng đau đầu, chóng mặt, đó có thể là dấu hiệu của tai biến mạch máu não.

Tình trạng đổ mồ hôi nửa người không phổ biến, nhưng nếu kèm theo triệu chứng đau đầu, chóng mặt, đó có thể là dấu hiệu của tai biến mạch máu não, cần đặc biệt chú ý.

5. Đổ mồ hôi ở ngực

Đổ mồ hôi ở ngực có thể là dấu hiệu của đột quỵ. Nếu không kiểm soát tốt lượng đường huyết của bệnh nhân đái tháo đường, các dây thần kinh điều khiển tuyến mồ hôi ở ngực sẽ tăng lên, khiến các bộ phận tiết mồ hôi không đối xứng, dẫn tới tình trạng người bệnh sẽ ra nhiều mồ hôi dù ở trong nhiệt độ phòng bình thường.

Ngoài ra, khi ngực đổ nhiều mồ hôi cũng có thể là do tỳ vị và dạ dày có vấn đề, Lúc này, quá trình tuần hoàn máu trong cơ thể diễn ra rất chậm, quá trình vận chuyển oxy cũng không suôn sẻ.

6. Đổ mồ hôi ở mũi

Đây cũng là một tình trạng đáng quan tâm. Nhìn chung, mũi hiếm khi đổ mồ hôi, nhưng khi thấy có tình trạng này, bạn cần quan tâm tới sức khỏe của phổi nhiều hơn. Phổi liên kết chặt chẽ với mũi thông qua đường hô hấp, khi nó bị tổn thương, mũi không khỉ đổ mồ hôi mà còn bị sưng tấy.

Đặc biệt, đối với một số người bị viêm mũi dị ứng, hút thuốc lá lâu ngày, khả năng mắc các bệnh về mũi càng tăng cao. Lúc này, bạn cần chú ý bảo vệ phổi bằng cách uống nhiều nước, hạn chế hút thuốc, hít thở không khí trong lành để phổi hoạt động bình thường trở lại và giảm triệu chứng ra mồ hôi.

Nguồn: Cafef

The post Đổ mồ hôi ở những nơi chứng tỏ sức khỏe có vấn đề, dấu hiệu đột quỵ appeared first on Sống Xanh Sống Khỏe.

Cua là nguồn cung cấp chất đạm cho bữa ăn hàng ngày. Gạch cua được coi là “bảo bối”, rất giàu chất đạm, nhiều loại nguyên tố vi lượng, có tác dụng bồi bổ cơ thể. Bên cạnh đó, gạch cua còn có công dụng kháng bệnh lao.

Theo Đông y, cua có thể làm giãn cơ, bổ khí, điều hoà dạ dày hỗ trợ tiêu hoá, thông kinh lạc. Ngoài ra, ăn cua còn giúp giải nhiệt, đánh tan huyết ứ. Arginine chứa trong protein từ thịt cua có tác dụng tích cực trong việc chữa lành vết thương. Ăn thịt cua một cách điều độ có thể giúp thúc đẩy sự cân bằng năng lượng trong cơ thể.

Để cua “phát huy” hết tác dụng đối với sức khỏe cơ thể, khi ăn, chúng ta cần lưu ý một số điều sau.

1. Không nên ăn sống

Đa số mọi người lúc chế biến cua, đều lựa chọn cách luộc, hấp cua để ăn. Tuy nhiên, có một số người lại thích ăn cua sống hay làm gỏi cua sống. Đối với cách ăn sống này, không chỉ không ngon mà còn gây bất lợi cho sức khỏe cơ thể.

Cua sống sẽ mang vi khuẩn, khi ăn vào, vi khuẩn sẽ xâm nhập vào cơ thể người, nhẹ thì xuất hiện các triệu chứng về đường ruột. Nặng thì trong thịt cua đồng sống có chứa nang trùng hút máu phổi, nếu không qua khử trùng ở nhiệt độ cao thì sẽ rất dễ mắc bệnh “trùng phổi”. Do đó, cần phải rửa sạch cua trước khi nấu và nấu chín cua trước khi ăn.

2. Không ăn cua chết

Trong và ngoài cua có chứa rất nhiều vi khuẩn. Cua sống thì chúng có thể đào thải chất độc ra khỏi cơ thể thông qua quá trình trao đổi chất. Một khi cua đã chết, vi khuẩn sẽ sinh sôi, phát triển và phân huỷ trong cơ thể cua, độc tố sẽ sinh ra. Người ăn phải sẽ bị ngộ độc thực phẩm.

3. Không ăn khi đang uống trà

Không nên uống trà trong vòng 1 giờ sau khi ăn cua. Vì nước trà vào dạ dày sẽ đặc lại cùng với một số thành phần có trong cua. Vì thế sẽ không có lợi cho tiêu hoá sau bữa ăn, gây tiêu chảy, buồn nôn, nôn mửa…

4. Không ăn cua khi đang bị bệnh

Cua tuy ngon nhưng không phải ai ăn cũng tốt. Vì cua có tính lạnh, có chứa nhiều đạm và cholesterol nên những người bị tiêu chảy, đau dạ dày, viêm dạ dày, cảm lạnh, huyết áp cao, mỡ máu cao nên hạn chế hoặc không ăn.

Ngoài ra, những người có cơ địa dị ứng hay có những phản ứng khác khi ăn cua thì cũng cần chú ý hơn khi ăn cua.

Nguồn: Kenh14

The post Tránh 4 điều khi ăn cua appeared first on Sống Xanh Sống Khỏe.

Có rất nhiều thói quen buổi sáng mà bạn có thể học theo để trở nên tốt hơn.

Dậy sớm được thì tốt. Dậy sớm lúc 4-5h sáng đồng nghĩa với chuyện bạn sẽ có hơn người khác 1-2 tiếng đồng hồ. Nhưng không dậy sớm được cũng không có nghĩa là một ngày của bạn sẽ trở nên tồi tệ.

Bạn chỉ cần có những thói quen kinh điển này của buổi sáng là cũng đủ để một ngày phía trước trở nên năng động hơn rồi.

1. Uống nước

Bạn có biết rằng cơ thể mình bị mất nước khi thức dậy không? Chúng ta đã ngủ gần 8 giờ mà không có bất kỳ chất lỏng nào, vì vậy bạn chắc chắn cần một ít nước!

Tôi uống khoảng 1 lít nước ngay khi thức dậy – tương đương với một ly nước lớn. Điều này đủ giúp tôi bổ sung đủ nước và kích hoạt hệ thống tiêu hóa của mình vào buổi sáng.

Uống nước vào buổi sáng cũng có thể giúp bạn giảm cân nữa đấy!

Cách để bạn không quên uống nước khi mới thức dậy là rót sẵn một ly nước lớn và để ngay bàn đầu giường hoặc bất kỳ chỗ nào bạn sẽ nhìn thấy đầu tiên khi thức dậy. Hoặc để chắc chắn hơn thì đặt lịch nhắc nhở trong điện thoại.

2. Thực hiện bài tập thở

Bạn cũng biết, thiền và hít thở trong vòng 10 phút đầu tiên của buổi sáng đã được chứng minh là rất có lợi và nhiều người tin rằng đây là cách tuyệt vời giúp bạn chuẩn bị cho một ngày thành công sắp tới.

Nhắc tới thiền, có thể bạn cảm thấy hơi nghiêm trọng hoặc nặng nề, nhưng thực ra nó đơn giản chỉ là hít thở.

Vào tư thế ngồi thoải mái và thử các bước dưới đây.

– Tập trung vào hơi thở hít vào và thở ra bằng mũi.

– Cảm nhận không khí ra vào mũi và phổi của bạn.

– Lặp lại quá trình này 25 lần và nghỉ một phút, lặp lại một lần nữa, tập trung toàn bộ sức lực và sự chú ý vào hơi thở của bạn.

3. Kéo giãn cơ thể

Nếu bạn có thói quen tập gym hoặc chạy bộ mỗi buổi sáng thì tốt rồi, nhưng nếu không, hãy thử động tác co giãn người này – ngay tại trên giường ngủ.

Ngồi ở tư thế quỳ thấp, sau đó từ từ kéo giãn toàn bộ người về phía trước, giữ nguyên tư thế đó trong vài giây rồi tiếp tục.

Động tác kéo căng này sẽ kích hoạt cơ mông và cơ lưng dưới của bạn vốn không hoạt động trong khi ngủ.

Động tác kéo giãn này nên được sử dụng để kích hoạt tất cả các cơ ở phần dưới và phần trên cơ thể của bạn và kết hợp với các kỹ thuật thở cơ bản, sẽ giúp nhịp tim của bạn tăng lên!

4. Tắm bằng nước lạnh

Tắm nước lạnh ngoài việc giúp giải độc cơ thể, giảm cân hiệu quả còn giúp cải thiện tinh thần và tăng cường lưu thông máu.

Bây giờ tôi biết nhiều người cảm thấy rằng điều này gần như là không thể, vì nó không thực sự thoải mái. Nhưng nó có rất nhiều lợi ích và bạn sẽ cảm thấy tuyệt vời khi có thói quen tắm nước lạnh vào buổi sáng sớm! Hãy xem đó là những lợi ích gì: 

– Giúp cải thiện tâm trạng: Là liệu pháp tốt nhằm chống lại những căng thẳng, trầm cảm và các rối loạn lo âu khác do kích thích tiết norepinephrine trong não, giúp làm giảm các chất gây thay đổi tâm trạng.

– Tăng năng lượng, kích hoạt não bộ

– Tác dụng giảm viêm

– Tăng cường hệ thống miễn dịch

– Cải thiện hoạt động của hệ bạch huyết

– Cải thiện giấc ngủ

– Giúp dưỡng ẩm cho da và tóc

– Giúp phục hồi cơ thể sau luyện tập thể dục thể thao

– Giúp giải độc cho cơ thể, cải thiện quá trình lưu thông máu, nhờ đó giúp đẩy hết độc tố ra khỏi cơ thể, dự phòng cao huyết áp, xơ cứng động mạch…

– Giúp giảm cân

– Giảm viêm mô tế bào: Khi máu được lưu thông, các chất độc được loại bỏ, các mô mỡ sẽ giảm và như vậy làn da được mịn màng.

Tuy nhiên vào mùa đông trước khi tắm nên có những khởi động cơ thể nhằm tránh lạnh đột ngột, tránh tình trạng co mạch… Những người có tiền sử cao huyết áp, sức khoẻ yếu, viêm phế quản mạn tính, viêm phổi, bà mẹ mang thai, sau khi sinh… không nên tắm nước lạnh. Tốt nhất vào mùa đông nên hoà thêm nước nóng vào để giảm bớt cảm giác giá lạnh, đảm bảo cho sức khoẻ.

Nguồn: Cafebiz

The post 4 thói quen nhỏ vào buổi sáng khẳng định tư duy của người ‘trên cơ’ appeared first on Sống Xanh Sống Khỏe.

Các nhà dinh dưỡng đánh giá phương pháp ăn kiêng Địa Trung Hải không chỉ giúp giảm cân mà còn có tác dụng tăng cường sức khỏe.

Chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải dựa trên cách ăn uống của những người dân xung quanh biển Địa Trung Hải. Thực đơn gồm ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau quả, hải sản, protein thực vật và ít sữa. Người dân ở đây thường xuyên sử dụng dầu ô liu, uống rượu vang đỏ lượng vừa phải, hạn chế đường, thịt đỏ.

Lối sống này cũng khuyến khích tập thể dục hàng ngày, thưởng thức bữa ăn cùng với người khác.

Một nghiên cứu theo dõi hơn 32.000 người trong 12 năm cho thấy kế hoạch ăn uống kiểu Địa Trung Hải giúp mọi người giảm cân, ngăn ngừa béo phì.

Những món được ăn và không được ăn

Bạn sẽ ăn chủ yếu các thực phẩm có nguồn gốc thực vật, bao gồm trái cây, rau, khoai tây, bánh mì nguyên hạt, đậu, các loại hạt. Bạn có thể ăn sữa chua, phô mai, thịt gia cầm và trứng số lượng vừa phải.   

Bạn nên ăn hải sản ít nhất hai lần một tuần. Bạn sử dụng dầu ô liu nguyên chất, quả bơ thay cho bơ thực vật.

Món tráng miệng thường là trái cây, thỉnh thoảng có thể ăn đồ ngọt và thịt đỏ.

Mức độ nỗ lực: Thấp đến trung bình

Đây là một chế độ ăn uống ngon miệng và tốt cho bạn, mặc dù ban đầu bạn có thể gặp khó khăn trong việc áp dụng.

Nếu bạn tìm kiếm một sự thay đổi lối sống lâu dài, đây là cách thú vị và thực tế để thực hiện.

Hiệu quả

Hầu như không có nghi ngờ về hiệu quả của chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải. Các nhà dinh dưỡng học đánh giá đây là một trong những chế độ ăn lành mạnh nhất.

Để giảm cân, bạn hãy áp dụng phương pháp này từ 6 tháng trở lên, tập thể dục thường xuyên và theo dõi khẩu phần ăn của bạn.

Chế độ ăn trên có tác dụng lớn đối với sức khỏe tim mạch và tuổi thọ. Các nghiên cứu cho thấy bạn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm huyết áp và cholesterol, kiểm soát bệnh tiểu đường, tránh một số bệnh ung thư và bệnh mạn tính.

Thực đơn cho một tuần

Thứ hai

Bữa sáng: Sữa chua Hy Lạp với dâu tây và yến mạch

Bữa trưa: Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với rau

Bữa tối: Salad cá ngừ trộn dầu ô liu, trái cây tráng miệng

Thứ ba

Bữa sáng: Yến mạch với nho khô

Bữa trưa: Salad cá ngừ

Bữa tối: Salad với cà chua, ô liu, phô mai

Thứ tư

Bữa sáng: Trứng tráng với rau, cà chua và hành tây, một miếng hoa quả

Bữa trưa: Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, phô mai và rau tươi

Bữa tối: Mì lasagne Địa Trung Hải

Thứ năm

Bữa sáng: Sữa chua với trái cây cắt lát

Bữa trưa: Mì lasagne

Bữa tối: Cá hồi luộc, ăn với gạo lứt và rau

Thứ sáu

Bữa sáng: Trứng và rau, chiên dầu ô liu

Bữa trưa: Sữa chua Hy Lạp với dâu tây, yến mạch và các loại hạt

Bữa tối: Thịt cừu nướng, salad và khoai tây nướng

Thứ 7

Bữa sáng: Yến mạch với nho khô, các loại hạt, một quả táo

Bữa trưa: Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với rau

Bữa tối: Bánh pizza Địa Trung Hải làm từ lúa mì nguyên cám, phủ phô mai, rau và ô liu

Chủ nhật

Bữa sáng: Trứng tráng với rau và ô liu

Bữa trưa: Bánh pizza

Bữa tối: Gà nướng với rau, khoai tây, trái cây tráng miệng

Khi áp dụng chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải, bạn không cần quan tâm tới lượng calorie hấp thụ.

Nguồn: VietNamNet

The post Cách ăn kiêng có lợi cho sức khỏe nhất appeared first on Sống Xanh Sống Khỏe.