Cuộc khảo sát đã so sánh câu trả lời của những người uống 6 ly nước trở lên mỗi ngày với câu trả lời của những người uống ít hơn 1 ly (một sai lầm lớn trong chế độ ăn uống).

Hóa ra, những người uống nước thường xuyên báo cáo rằng họ “rất hạnh phúc” cao hơn gấp 3 lần so với những người bị thiếu nước. Các thành viên của nhóm uống nước cũng có khả năng tự gọi mình là người lạc quan cao gấp 4 lần.

Về cơ bản, uống đủ nước là một cách dễ dàng để giúp bạn cảm thấy tuyệt vời mỗi ngày. Vì vậy, nếu bạn không thường xuyên uống nước mỗi ngày thì bây giờ là lúc bạn nên bắt đầu.

Việc cung cấp nước cũng liên quan đến mức độ bạn đạt được và mức độ tỉnh táo của bạn. Những người trả lời từ nhóm 6 ly nước trở lên có nhiều khả năng tự mô tả bản thân là thành công hơn những người đồng lứa uống 1 ly nước hoặc ít hơn, và họ cho biết họ thức dậy kiệt sức ít lần hơn mỗi tuần.

Trên thực tế, nhóm uống nhiều nước thậm chí còn cho biết họ đi làm đúng giờ hơn nhóm ít uống nước, theo Eat This, Not That!

Tất nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là mối tương quan không phải là nhân quả. Cuộc khảo sát hỏi mọi người có uống nước không và hỏi họ có lạc quan không. Nó không hỏi liệu uống nước có khiến họ lạc quan hay không.

Tuy nhiên, nếu bạn muốn hạnh phúc và thành công, việc rèn luyện thói quen của những người hạnh phúc và thành công sẽ giúp ích cho bạn, theo Eat This, Not That!

Nguồn: Thanh Niên

The post Sai lầm lớn trong ăn uống khiến bạn khốn khổ appeared first on Sống Xanh Sống Khỏe.

Nhiều người cho rằng uống nước trong khi ăn gây đầy hơi, trào ngược dạ dày nhưng thực tế không phải vậy.

Nhiều người cho rằng không nên uống nước trong khi ăn vì có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Theo đó, thói quen này ngăn cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng, gây đầy hơi, trào ngược axit, ợ nóng, tích trữ chất béo.

Tuy nhiên, các chuyên gia khẳng định, không có bằng chứng về tác động tiêu cực từ việc uống nước trong bữa ăn.

Michael Picco, phó giáo sư y khoa người Mỹ, cho hay: “Nước rất cần thiết cho một sức khỏe tốt. Nước và những chất lỏng khác giúp phân hủy thức ăn để cơ thể có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng. Nước cũng ngăn ngừa táo bón”.

Nghiên cứu “Làm rỗng dạ dày của một bữa ăn hỗn hợp rắn – lỏng” cho thấy, việc uống nước không ảnh hưởng đến tốc độ đào thải chất rắn ra khỏi dạ dày.

Theo Debbie Fetter, chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học California, không có nghiên cứu nào kết luận uống nước trong khi ăn là có hại. Ngược lại, theo bà Fetter, nước có khả năng ngăn ngừa đầy hơi và hỗ trợ tiêu hóa.

“Nước làm chậm quá trình ăn uống và thúc đẩy tiêu hóa trơn tru hơn. Uống từng ngụm chất lỏng trong khi ăn có ích cho những người ăn quá nhiều”, bà Fetter lý giải.

Uống nước trong khi ăn mang lại lợi ích

Trên thực tế, một số nghiên cứu ghi nhận các loại chất lỏng, trong đó có nước lọc, thực sự có thể giúp giảm cân và đem tới các lợi ích khác.

Ilana Muhlstein, chuyên gia về giảm cân, thuộc nhóm điều hành của Hiệp hội Tim mạch Mỹ, nói uống nước làm thỏa mãn các hormone đói và dẫn đến “cảm giác bình tĩnh và no”. Vị này lưu ý rằng tất cả các loại thực phẩm đều chứa nước.

Mulhstein, người lãnh đạo Chương trình Cải thiện Sức khỏe Bruin, chia sẻ: “Nếu bạn đang ăn một đĩa salad, nghĩa là bạn đang nhai nước. Vậy tại sao bạn không thể uống một ngụm nước cùng với món ăn?”.

Chuỗi bệnh viện Yashoda ở Hyderabad (Ấn Độ), viết trên trang web: “Nước là lựa chọn lành mạnh nhất vào bất kỳ lúc nào và sẽ không làm gián đoạn quá trình tiêu hóa ngay cả khi bạn uống nhiều”.

Trang web ghi nhận nhiều lợi ích của việc uống nước cả trong và sau bữa ăn. Trong đó có việc hấp thụ chất dinh dưỡng, giảm lượng calorie, ngăn ngừa táo bón, đầy hơi.

Nguồn: VietNamNet

The post Có nên uống nước trong khi ăn? appeared first on Sống Xanh Sống Khỏe.