Theo Food.NDTV, để giảm cân an toàn, bên cạnh việc tập luyện, cần bổ sung những chất dinh dưỡng lành mạnh. Dưới đây là những chất dinh dưỡng hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Chất đạm
Chất đạm hay còn gọi là protein rất cần thiết để bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh. Chất đạm hỗ trợ quá trình giảm cân, vì chất đạm giúp cơ thể no lâu, tránh việc hấp thụ quá nhiều calo dưới dạng chất béo và đường.
Ngoài ra, chất đạm còn giúp tăng cường cơ bắp, giúp các cơ săn chắc và giữ cho vóc dáng thon gọn. Một số thực phẩm giàu protein như trứng, thịt gà, ngũ cốc nguyên hạt.
Chất xơ
Trao đổi chất tốt giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân. Do đó, bổ sung chất xơ sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa và trao đổi chất góp phần đẩy nhanh quá trình giảm cân. Ngoài ra, chất xơ còn giúp cơ thể no lâu, hạn chế ăn vặt và ăn nhiều bữa. Một số thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh và trái cây.
Axit béo omega-3
Cơ thể cần một lượng chất béo lành mạnh để duy trì hoạt động và làm giảm mỡ bụng. Axit béo omega-3 là một chất béo lành mạnh, giúp giảm cân hiệu quả. Có thể bổ sung axit béo omega-3 bằng các thực phẩm như cá hồi, các loại hạt.
Vitamin C
Bổ sung các chất dinh dưỡng giàu chất chống oxy hoá như vitamin C có thể thải bỏ độc tố, ngăn ngừa sự tấn công của gốc tự do, góp phần đẩy nhanh quá trình giảm cân. Những thực phẩm giàu vitamin C như trái cây họ cam quýt, kiwi.
Kali
Tăng hàm lượng kali trong chế độ ăn uống sẽ giúp giảm chỉ số BMI, có thể hỗ trợ giảm cân. Thêm vào đó, kali cũng giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, góp phần đốt cháy mỡ thừa. Một số thực phẩm giàu kali như đậu xanh, hạt lanh.
Sắt
Sắt không chỉ ngăn ngừa thiếu sắt mà còn mang oxy đến các tế bào của cơ thể, từ đó giúp cơ thể đốt cháy chất béo. Có thể bổ sung sắt bằng các thực phẩm như củ dền, tôm, trái cây khô.
Nguồn: Lao động